Rendimento: 5 porções
| Ingredientes | Quantidade |
| Óleo | q.b. |
| Cebola brunoise | 30g |
| Alho | 10g |
| Fubá | 300g |
| Água | 1,200l |
| Sal | q. b. |
Modo de preparo:
Aqueça a panela, e despeje o alho. Coloque a cebola e o alho, e sue-os bem. Após isso, acrescente água, fubá e sal, e mexa bem até que o fubá esteja totalmente dissolvido.
Espere que levante fervura, e quando isso ocorrer, mexa constantemente. O fubá ira cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
Após esse tempo, retire do fogo e sirva.
Bom preparo!
