| Ingredientes | Quantidade |
| Manteiga | q.b. |
| Abobrinha | 100g |
| Berinjela | 100g |
| Tomate | 100g |
| Sal e pimenta | q.b. |
Modo de preparo:
Corte abobrinha e a berinjela em meia lua, e o tomate em tamanho aproximado ao destas.
Você utilizara uma sauteuse para sautear esses ingredientes. Espere até que a sauteuse esteja aquecida, coloque então a manteiga, e espere que esta derreta. Coloque a abobrinha, e aproximadamente 5 minutos depois, coloque a berinjela, depois de 10 minutos, acrescente os tomates, e vá salteando os ingredientes até que estejam macios. Tempere com sal e pimenta.
É importante que os ingredientes sejam colocas nessa seqüência por seus tempos de cocção.
Bom preparo!
