Rendimento: 2litros
| Ingredientes | Quantidade |
| Azeite | 100 ml |
| Tomate maduro | 3kg |
| Extrato de tomate | 300g |
| Água | q.b. |
Modo de preparo:
Descarte o miolo do tomate, e depois, coloque os tomates numa panela junto com o azeite, acrescente o extrato de tomate e mexa bem. Em seguida, coloque água até que os tomates fiquem cobertos.
Espero por aproximadamente 25 minutos, ou até que os tomates estejam macios. Desligue o fogo, e bata o molho no liquidificador.
Feito isso, seu molho de tomate esta pronto. Bom preparo!
